Công dụng đặc biệt của cây tía tô với sức khỏe và đời sống

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
0
805

Cây tía tô có tên khoa học  là Perilla fructescens L. Britt họ hoa môi – Lamiaceae hay dân gian còn gọi cây tía tô là Tử tô, Tô ngạnh, Tô diệp, É tía.

Cây tía tô là loại cây cỏ, cao 0.5-1m, thân thẳng đứng có lông, lá tía tô mọc đối hình trứng, đầu nhọn, mép có răng cưa, có màu tím hoặc xanh. Hoa tía tô trắng hoặc tím nhạt. Quả tía tô hay còn gọi là tử tô la dạng quả bế hình cầu. Rau tía tô được trồng khắp nơi trong cả nước.Tía tô có hai loại: tía tô mép lá phẳng, màu tía nhạt, ít thơm và tía tô mép lá quăn, màu tía sẫm, mùi thơm nồng.

Cây tía tô tím mép lá quăn
Cây tía tô tím mép lá quăn

 Rau tía tô không chỉ là rau gia vị thơm ngon, tía tô còn là cây thuốc được dùng phổ biến trong y học cổ truyền. 

Cây tía tô có vị cay, tính ấm, có tác dụng trị cảm lạnh, đầy bụng, nôn mửa. Cành tía tô có vị cay ngọt, có tác dụng an thai, chống nôn mửa, giảm đau, hen suyễn. Ngoài ra, với giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin A, C, giàu hàm lượng Ca, Fe, và P… tía tô có tác dụng làm đẹp da. Lương y Đinh Công Bảy – Tổng thư ký Hội Dược liệu TP.HCM cho biết, tía tô tốt cho phế quản, phổi. Theo Đông y, phổi tốt sẽ giúp thần sắc tươi tắn, da hồng hào. Chính vì thế, nhiều người đã dùng tía tô như một phương thuốc làm đẹp da ít tốn kém, nhưng hiệu quả.

Lá tía tô thường được sử dụng tươi trực tiếp hoặc phơi khô, sấy khô có thể nghiền nhỏ thành bột tía tô để dùng dần.

Công dụng chữa bệnh chính của tía tô là gì?

1. Cây tía tô với công dụng giải biểu, giải cảm, chữa ho hen, an thai, rối loạn tiêu hóa

Lá tía tô là vị thuốc được y dược học đông phương có tác dụng giải biểu (làm cho ra mồ hôi) thuốc nhóm phát tán phong hàn (nhóm do lạnh gây bệnh) cần chữa bằng cách cho ra mồ hôi, khỏi sốt.

  • Giải biểu, giải cảm với rau tía tô

    Trong điều kiện thời tiết như nước ta hiện nay thì trẻ em, người già bị cảm lạnh, cảm mạo là điều không tránh khỏi. Ngay khi có dấu hiệu bị cảm hãy sử dụng ngay một cốc nước ép lá tía tô tươi hoặc một ly bột trà tía tô nóng. Hoặc  bạn cũng có thể sử dụng tía tô kèm với gừng tươi hay cháo tía tô nóng cũng có tác dụng giải biểu giải cảm rất tốt.

  • Chữa ho, hen, đàm suyễn tức ngực, khó thở bằng cây tía tô

    Tía tô có vị cay, tính ấm, đi vào các kinh tâm và phế, có tác dụng làm thoát mồ hôi, hạ khí, tiêu đờm, lá tía tô có tác dụng chữa hắt hơi sổ mũi do viêm đường hô hấp trên (cảm mạo), sốt, ho… rất tốt.

    Trà tía tô giải cảm làm đẹp chữa gut
  • Cây tía tô có tác dụng an thai

    Động thai: Nấu cành lá cây tía tô để uống, hoặc sắc lấy nước nấu cháo để ăn có tác dụng an thai rất tốt.
    Có thai sắp sinh bị phù:Lấy cành tía tô, lá tía tô 80 g, vỏ gừng tươi 30 g, cho 3 bát nước đun sôi kỹ (đậy vung kín) lấy nước uống và xông có tác dụng giảm phù rất tốt. Bài thuốc này cũng có tác dụng an thai.
    –  Phụ nữ khi có thai cảm sốt:  dùng nắm rau tía tô, kinh giới nấu lấy nước uống, rồi đó ăn cháo trứng gà nóng, tía tô có tác dụng giải biểu giải cảm sốt rất tốt.
    Vú sưng: Lá tía tô 1 nắm nấu nước nóng, đồng thời lấy 1 nắm lá tía tô giã nhuyễn đắp lên vú sưng.
    – Nôn mửa dữ dội khi có thai, động thai: Cành tía tô 12 g, sắn dây 12 g. Sắc chung lấy nước uống.
    Thiếu máu khi có thai: Uống nước lá tía tô có tác dụng rất tốt. Để cho dễ uống, xay kèm vài quả táo, ít đường phèn. Nước lá tía tô cũng có tác dụng an thai.

  • Rối loạn tiêu hóa, ngộ độc cua cá :

    Lá tía tô có tác dụng chữa rối loạn tiêu hóa, ngộ độc cua cá rất tốt. Lấy nắm lá tía tô tươi giã lấy nước cốt để uống, hoặc pha một ly bột tía tô rồi uống nóng. Bên cạnh đó, thành phần kháng khuẩn có trong lá tía tô còn kích thích hệ miễn dịch, giúp xoa dịu các triệu chứng đau nhức cơ bắp.

    2. Cây tía tô có tác dụng giảm cân làm đẹp trắng da trị nám.

    Ở Nhật Bản, nhiều người rất chuộng dùng trà tía tô để pha uống hàng ngày, hoặc dùng trà tía tô để tắm rửa bảo vệ da, dưỡng da tươi mịn, giảm trừ vết nhăn, vết nám, cải thiện khô ngứa da vì tía tô có tác dụng làm ẩm da, dịu da, tăng cường trao đổi chất.

  •  Dùng tía tô giảm cân như thế nào?

    Uống một ly trà tía tô nóng sau mỗi bữa ăn có tác dụng ngăn ngừa hấp thu đạm vào cơ thể, đồng thời giúp đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể thông qua kích thích tuyến mồ hôi. Nếu bạn duy trì uống trà bột tía tô kết hợp với thể dục thể thao 30ph mỗi ngày cùng chế độ ăn uống khoa học thì bạn sẽ sớm lấy lại được vóc dáng thon gọn. Đặc biệt phù hợp cho phụ nữ sau sinh vì tía tô rất lành tính không gây ảnh hưởng tới sức khỏe cũng như là sữa mẹ.

    Làm đẹp từ lá tía tô
  • Tía tô tác dụng làm trắng da, giảm thâm, trị nám, mụn thịt : 

    Nếu da bạn bị sậm màu, thâm mụn hay có những đốm nám, mụn thịt quanh vùng mắt gây mất thẩm mỹ và bạn đang muốn cải thiện thì lựa chọn tía tô là giải pháp an toàn tuyệt vời.
    – Bạn nên kết hợp uống trà bột tía tô hàng ngày cùng với đắp mặt nạ tía tô 2-3 lần/ tuần, dùng nước tía tô rửa mặt hàng ngày, tía tô có tác dụng từ sâu bên trong khiến cho làn da của bạn luôn tươi sáng hồng hào.
    – Đối với các đốm mụn thịt bạn có thể xoa trực tiếp lá tía tô tươi giã nát
    – Ngoài ra bạn có thể sử dụng nước lá tía tô để tắm, nước lá tía tô để xông mặt sẽ rất tốt cho sức khỏe và hiệu quả cho làm đẹp toàn thân.

    3.Tía tô với công dụng phòng và điều trị bệnh gút (Gout):

    Tía tô điều trị bệnh gut

    Nhật bản là quốc đảo gắn với hải sản quanh năm ngay từ thời khai thiên lập địa, đây là nguồn thức ăn chính của người dân. Nhưng nguồn dinh dưỡng giàu đạm, giàu canxi này không may lại là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến căn bệnh Gout. Vì vậy, việc phát hiện ra Cây tía tô – “cây tím hồi sinh” có vai trò đặc biệt quan trọng trong cuộc sống của người dân Nhật Bản, rau tía tô không chỉ được dùng trong các bữa ăn hàng ngày là rau thơm, gia vị, mà tía tô còn được biết đến là vị thuốc tuyệt vời có tác dụng đẩy lùi bệnh gout, giải ngộ độc do đạm từ cua cá.

    Cây tía tô được biết đến với công dụng hỗ trợ và điều trị bệnh gút( gout) an toàn, hiệu quả. Các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu trong Tía tô có chứa 04 chất khác nhau ức chế hiệu quả các emzym xanthine oxydase – loại emzym gây ra quá trình hình thành acid uric trong cơ thể người. Bằng cơ chế này, nồng độ acid uric được giữ ở mức thấp.Trong tía tô cũng chứa nhiều tinh dầu perilla- andehyt, limonen, CL- pinen và dihydrocumin có mùi thơm đặc biệt, và các hoạt chất adenin C5H5N5 và acginin C6H14N4O2 có tác dụng giảm đau chống viêm, giãn mạch, ngăn chặn quá trình nhiễm khuẩn một cách tự nhiên nên có tác dụng rất tốt trong các đợt cấp tính của bệnh gout.

    Bạn có thể sử dụng tía tô tươi sắc nước uống , tía tô phơi khô( sấy khô) nấu nước uống, hoặc nghiền nhỏ thành bột tía tô pha với nước uống sẽ vô cùng tiện dụng, hiệu quả. Trong các đợt cấp của gút bạn có thể đắp bột tía tô lên các khớp đau, tía tô có tác dụng giảm đau hiệu quả tức thì.

    Theo các nghiên cứu khoa học thì lá tía tô không chỉ có tác dụng trên mà còn hỗ trợ đề phòng các căn bệnh dạ dày rất tốt nhờ vào hoạt chất tanin và glucosid. Không chỉ vậy, nếu những bệnh nhân đau dạ dày uống nước lá tía tô thường xuyên ngoài việc giúp giảm đau nhanh chóng thì tác dụng của lá tía tô còn có thể giúp các bệnh nhân được thoải mái tinh thần ăn no và ngủ kĩ.

    Thực hư chuyện dùng lá tía tô bắt con sâu răng có thật sự hiệu quả như lời đồn?

    Có rất nhiều người truyền tai nhau rằng có con sâu răng và cách bắt sâu răng bằng lá tía tô cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, trên thực tế có con sâu răng thật không và chữa sâu răng bằng lá tía tô có đem lại hiệu quả không?
    Theo nghiên cưu của các chuyên gia hàng đầu về nha khoa khẳng định  rằng con sâu răng là không có thật, thực tế khoa học chứng minh sâu răng là do một loại vi khuẩn có tên là Streptococcus mutans. Đây là vi khuẩn được lên men carbohydrate tạo ra axit, làm độ pH giảm xuống, điều này có thể dẫn đến sự khử khoáng trên bề mặt răng, khiến cho răng bị mất vôi ở các mô cứng, hình thành nên bệnh sâu răng. Vì vậy bạn nên vệ sinh răng miệng đúng cách, kết hợp với chế độ ăn dinh dưỡng, tránh ăn đồ nhiều đường để không tạo nên các mảng bám và cơ hội cho Streptococcus mutans phát triển và gây sâu răng.
    Trong dân gian có lưu truyền truyện sử dụng lá tía tô để chữa sâu răng. Các thây lang sẽ nhỏ nước lá tía tô vào mắt cho tới khi mắt cay sè, cho nước lá tía tô chảy từ mắt xuống miệng, đợi khoảng 10 ph có vài vaath thể trong mắt rơi ra, họ gọi đó là con sâu răng. Sau khi dùng lá tía tô bắt con sâu răng bệnh nhân sẽ cảm thấy bớt đau nhức trong vài ngày.
    Nhưng thực tế không phải vậy, mầm mống của con sâu răng vẫn còn, bệnh tình thì hoàn toàn không thuyên giảm đi.Tinh dầu lá tía tô nhỏ vào mắt làm kết mạc của mắt phản ứng, tiết nhiều sợi fibrin nên mới tạo thành các sợi dài giống như con sâu.
    Vì vậy cách bắt sâu răng bằng lá tía tô thực sự không phải là một cách chữa sâu răng mà nó còn có thể gây hại đến mắt của bạn.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here